Saltillo, en by med en rig historie og kultur, tilbyder mange interessante aktiviteter for besøgende. En spadseretur gennem centrum giver mulighed for at udforske de smukke koloniale bygninger og pladser. Centralpladsen, Plaza de Armas, er et perfekt sted at slappe af og observere det lokale liv. Den nærliggende katedral, Catedral de Saltillo, er bemærkelsesværdig med sin fantastiske arkitektur og værdifulde kunstværker, som fortjener et besøg.

For dem, der har interesse for den lokale kultur, er Museo del Desierto en vigtig attraktion. Dette museum præsenterer områdets naturlige historie, herunder flora og fauna, og giver indblik i det regionalhistoriske perspektiv. En anden vigtig kulturel institution er Museo de la Revolución; her kan man lære om de historiske begivenheder, der har formet regionen, især i forbindelse med den mexicanske revolution.

Saltillo er også kendt for lokale kulinariske specialiteter. Det er værd at prøve nogle traditionelle retter på de lokale restauranter, hvor retter som "bistec a la sal" og "cazón" står på menuen. At udforske de lokale markeder kan også føre til spændende fund, fra håndlavede kunstværker til friske produkter.

For en mere naturskøn oplevelse kan man tage ud til Sierra de Zapalinamé. Her er muligheden for vandreture og at nyde den betagende natur. Det er en god reminder om den skønhed, der omgiver byen. Saltillo er en by, hvor man kan nyde både kultur og natur, hvilket gør den til et behageligt rejsemål i Mexico.