Olot, en by beliggende i den naturskønne region Garrotxa i Catalonien, byder på en række interessante aktiviteter og attraktioner. Naturpark La Garrotxa er et must-see, da det er et af de mest betroede og velbevarede vulkanske landskaber i Spanien. Her kan man vandre gennem storslåede vulkanske formasjoner, frodige skove og maleriske landsbyer. En udendørs aktivitet kan være at tage på cykeltur eller vandre mellem de mange ruter, der tilbyder spektakulære udsigter.
Olot har også en rig kunstnerisk arv. Museu de la Garrotxa præsenterer lokal historie og kultur, og det er en god mulighed for at lære om områdets udvikling. Desuden kan man tage et kig på de mange moderne og klassiske bygninger fordelt rundt i byen. Blandt dem er den fremtrædende Katedral Sant Esteve, der præsenterer en fin blanding af forskellige arkitektoniske stilarter.
For dem, der er interesseret i gastronomi, tilbyder Olot et væld af lokale restauranter. Regionale specialiteter, såsom 'all i oli' eller lækre svampe, kan nydes, og mange restauranter stræber efter at bruge lokale råvarer i deres retter.
Olot er også kendt for sine traditionelle festivaler, som giver indsigt i lokal kultur og traditioner. At deltage i en festival kan være en berigende oplevelse, da det giver mulighed for at møde de lokale og opleve deres skikke.
Alt i alt er Olot en by, der kombinerer naturskønhed med kulturelle oplevelser, hvilket gør den til et behageligt rejsemål for dem, der ønsker at udforske Catalonien.