New Plymouth, beliggende på den maleriske kystlinje af New Zealand, tilbyder en række interessante aktiviteter og seværdigheder, der appellerer til både lokale og besøgende. Pukekura Park er en af byens mest populære destinationer. Denne smukke park byder på frodige haver, søer og stier, hvor man kan tage en afslappende gåtur eller nyde en picnic. Parken er også hjemsted for diverse kulturelle events og festivaler i løbet af året.

En anden bemærkelsesværdig attraktion er Govett-Brewster Art Gallery, kendt for sin innovative samtidskunst og imponerende udstillinger. Galleriens moderne arkitektur og skiftende udstillinger gør det til et besøgssted for kunstelskere. For dem, der er interesseret i naturen, er en gåtur i området omkring Mount Taranaki absolut værd at overveje. Dette ikoniske bjerg har flere vandrestier, som tilbyder spektakulære udsigter og en mulighed for at opleve det varierede økosystem.

Coastal Walkway strækker sig langs kysten og giver besøgende en mulighed for at gå eller cykle mens de nyder havudsigten. Det er et populært sted for både motion og rekreation, og der er flere rastepladser undervejs. Hvis man er fascineret af lokal kultur, er Taranaki's Maori Culture værd at udforske. Besøgende kan lære om den maoriske historie og traditioner gennem forskellige aktiviteter og arrangementer.

I New Plymouth vil man også finde lokale restauranter og caféer, der tilbyder en smagfuld oplevelse af det lokale køkken. Samlet set er New Plymouth en by med en skøn blanding af natur, kunst og kultur, der kan tilfredsstille en bred vifte af interesser.