Minnesota byder på en række interessante aktiviteter og naturoplevelser, der appellerer til forskellige interesser. Natur og friluftsliv spiller en central rolle i denne del af USA. Statens mange søer og skove giver mulighed for vandreture, bådture og fiskeri. Itasca State Park er et populært rejsemål, hvor man kan opleve Mississippi-flodens kilde og vandre gennem maleriske stier.
For dem, der er interesseret i kultur og kunst, er Minneapolis og Saint Paul centrer for kreative aktiviteter. Minneapolis Sculpture Garden præsenterer over 40 skulpturer, og Walker Art Center huser en omfattende samling af moderne kunst. I Saint Paul kan man besøge den historiske domkirke, som er et imponerende bygningsværk med en rig historie.
Historiske steder som fortet Snelling giver et indblik i statens militære fortid, mens Minnesota History Center præsenterer udstillinger om statens historie og kultur. For dem, der elsker teater og musik, er der mange muligheder, herunder Broadway-forestillinger og lokale produktioner i hyggelige teatre.
Madscenen i Minnesota er også værd at udforske. Lokale specialiteter som torske- og krabbekager, samt traditionel retter som "hotdish", giver en smag af den lokale kultur. Desuden er der mange gode restauranter, der byder på både lokale og internationale retter.
Endelig kan man ikke glemme de mange festivaler og arrangementer året rundt, hvor man kan opleve alt fra musik og kunst til mad og vin. Minnesota tilbyder derfor en bred vifte af aktiviteter, der tiltrækker både lokale og besøgende fra andre steder.