Iaşi, en af de mest betydningsfulde byer i Rumænien, byder på en rig kulturhistorie og smukke arkitektoniske perler. En af de første stop skal være Paladset af Kultur, som er et ikonisk symbol for byen. Her kan man finde flere museer, der giver indblik i den lokale historie og kunst. Den imponerende bygning i neogotisk stil er også et populært sted for fotografering.
I nærheden finder man Gârlei-kirken, som er en af de ældste og mest imponerende kirker i Iaşi. Det er et fremragende eksempel på rumænsk ortodoks arkitektur, og dens indre er fyldt med smukke malerier og ikoner, der værd at udforske.
Byens haver, især Botanisk Have, giver besøgende mulighed for at slappe af og nyde naturen. Haven rummer et væld af planter og skønne stier, perfekte til en fredelig spadseretur. Det er også et fremragende sted at lære om de forskellige plantearter, der trives i regionen.
For dem, der er interesseret i litteratur, er Mihai Eminescu Universitetsbibliotek et oplagt besøgsmål. Det er et af de største biblioteker i Rumænien og rummer en omfattende samling af bøger og gamle manuskripter. Studerende og forskere kan finde en stille plads til at arbejde eller studere her.
Endelig bør man overveje at tage en tur til Copou Park, hvor man kan finde den berømte Mihai Eminescu Statue. Parken er et populært mødested og et ideelt sted for en picnic eller en afslappende eftermiddag.
Iaşi har noget for enhver smag, hvad enten man er til historie, kunst, natur eller litteratur.