Fès, Marokkos ældste by, tilbyder en rig kulturarv og mange unikke oplevelser. Medinaen i Fès er en af de mest imponerende gamle bydele i verden, og det er her, man virkelig kan føle byens historie. Når du spadserer gennem de smalle gader, vil du opdage et væld af kunsthåndværk, lokale butikker og søde cafeer. Det er værd at tage sig tid til at beundre de farverige mosaikker og den traditionelle arkitektur.

En vigtig attraktion er Bou Inania Medersah, en smuk koranskole fra det 14. århundrede. Her kan man opleve den fine detaljerede udsmykning og lære om det islamiske uddannelsessystem. I nærheden ligger også Al-Attarine Medersah, som er kendt for sin fantastiske flisebelægning og dyb historie.

Besøg desuden Chouara Lederfabrik, hvor du kan se, hvordan håndværkere fremstiller lædervarer ved hjælp af traditionelle metoder. Det kan være en uforglemmelig oplevelse at observere processen, selvom du måske skal vænne dig til lugten af farvebade.

For dem, der ønsker at lære om byens rigdom inden for håndværk, er Dar Batha-museet et must-see. Museet, som engang var en princes bolig, rummer en imponerende samling af kunst og antikviteter, der giver et indblik i Fès' historie.

Afslut din dag ved at besøge en af de mange lokale te-huse, hvor du kan nyde en kop mynte-te og reflektere over dagens oplevelser. Fès’ gastronomi er også værd at udforske; prøv lokale specialiteter som tagine og kouskous. Byens atmosfære og de varierede aktiviteter sikrer, at hver besøgende kan finde noget, der fanger deres interesse.