Edipsos, en charmerende by beliggende på den nordlige del af Eubøa, er kendt for sine varme miner og naturskønhed. En af de mest populære aktiviteter i Edipsos er at besøge de termiske kilder, hvor besøgende kan nyde de helbredende egenskaber af varmt vand. Kilderne er tilgængelige i forskellige former, fra private spa-områder til offentlige bade, og tilbyder en afslappende oplevelse i maleriske omgivelser.
Byens kystlinje er også en stor attraktion. Her kan man tage en rolig spadseretur langs strandpromenaden, nyde den friske havluft og beundre udsigten over Egeerhavet. De nærliggende strande, såsom Agios Nikolaos, inviterer til svømmeture og solbadning, og de klart blå vande er ideelle til forskellige vandsportsaktiviteter.
En anden interessant aktivitet er at udforske de lokale restauranter, der tilbyder lækre retter lavet med friske, lokale ingredienser. Fiskeretter og traditionelle græske menuer kan nydes, mens man får et indblik i den lokale kultur. Det anbefales at smage på lokale vine og olivenolier, som ofte er en stolthed for regionen.
For dem, der ønsker at lære mere om områdets historie, er der forskellige historiske steder i nærheden, såsom de gamle ruiner af de romerske bade, der afslører meget om Edipsos' fortid. En kort køretur kan også føre til maleriske landsbyer i nærheden, hvor den autentiske græske livsstil kan opleves.
Edipsos er derfor et gerne sted at besøge for dem, der søger en rolig ferie med en blanding af afslapning, natur og kultur.