Dijon, som er hovedstaden i Bourgogne-regionen, byder på en række interessante aktiviteter og steder at udforske. Historiske seværdigheder er en af byens største attraktioner. Det imponerende Palais des Ducs et des États de Bourgogne er et must-see, da det giver et indblik i byens rige historie. Her kan du ikke kun beundre den betagende arkitektur, men også besøge det tilhørende museum for skønne kunstværker.

En anden vigtig del af Dijons kulturarv er den berømte Dijon-sennep, som har gjort byen kendt verden over. Besøg nogle af de lokale butikker for at smage forskellige varianter af denne tidløse delikatesse. Det er også muligt at få indsigt i produktionen og historien bag senneppen.

For dem, der er interesseret i mad og vin, tilbyder Dijon et væld af kulinariske oplevelser. Byen er omfavnet af vine fra Bourgogne, og mange vinhandlere og restauranter tilbyder smagninger og menuer, der fremhæver lokale ingredienser og retter. Det kan være en berigende oplevelse at deltage i en vinrute, hvor du kan lære om vinens oprindelse og produktionsmetoder.

Hvis du ønsker at slappe af i naturen, er Parc de la Colombière et skønt sted at tilbringe tid. Denne store park tilbyder rolige stier, skulpturer og en fantastisk udsigt over landskabet. Det er et ideelt sted for en spadseretur eller en picnic.

Dijon byder på en blanding af historie, kultur og gastronomi, hvilket gør det til en interessant destination for besøgende. Med sin charmerende atmosfære og rige arv, er der meget at udforske og opleve i denne franske by.