Covilhã, beliggende i de smukke bjerge i Serra da Estrela, tilbyder en række interessante aktiviteter og oplevelser for besøgende. En af de mest markante attraktioner er byens historiske centrum, hvor man kan beundre smukke bygninger med en blanding af arkitektoniske stilarter. Her finder man også den imponerende Igreja de Santa Maria, der er et godt eksempel på lokal religiøs arkitektur.

For den naturelskende, er Serra da Estrela Natural Park et must-visit. Parken, som er den største i Portugal, byder på enestående muligheder for vandreture, cykling og årstidens aktiviteter såsom skiløb om vinteren. De fantastiske udsigter og det varierede dyreliv gør det til et ideelt sted for dem, der ønsker at opleve naturens skønhed.

I Covilhã's omgivelser kan man også udforske den lokale kultur og traditioner. Byen er kendt for sin uldindustri, og et besøg til et af de lokale fabrikker kan give indsigt i denne vigtige del af byens historie. Desuden kan man finde flere små butikker, der sælger håndlavede produkter og lokale delikatesser.

For dem, der er interesseret i gastronomi, er der gode muligheder for at smage lokale retter. Restauranterne i området tilbyder typiske retter fra regionen, herunder mirandesa oksekød og forskellige oste, der ofte er ledsaget af fine portugisiske vine.

Endelig kan man nyde det afslappede liv, som Covilhã tilbyder. De mange cafeer og pladser giver mulighed for at slappe af, nyde en kop kaffe og betragte det lokale liv. Alt i alt er Covilhã et sted, hvor man kan finde en god blanding af kultur, natur og en afslappet atmosfære.