Caxias do Sul er en by rig på kultur og historie, beliggende i den smukke del af Brasilien, kaldet Serra Gaúcha. Kulturarv er en central del af byens identitet, og et besøg i det historiske centrum vil være givende. Her finder man monumenter og bygninger, der afspejler den italienske indflydelse, som er en væsentlig del af byens historie.
En anden vigtig attraktion er Maria Fumaça, en damplokomotiv, der tilbyder en unik tur gennem det naturskønne landskab omkring Caxias do Sul. Denne oplevelse kombinerer nostalgi med den smukke natur og giver besøgende indblik i regionens historie og kultur.
For dem, der er interesserede i vinproduktion, er Caxias do Sul en del af en af de mest betydningsfulde vinregioner i Brasilien. Besøg på lokale vingårde, hvor man kan smage på et udvalg af vine og lære om produktionsprocessen, er en behagelig oplevelse. Det kan også være en god mulighed for at lære om det regionale madlavning, som ofte inkluderer klassiske retter fra det italienske køkken.
Dertil kommer, at byen er vært for forskellige kulturelle arrangementer i løbet af året, som tilføjer liv og farve til byens atmosfære. Det kan være alt fra festivaler til kunstudstillinger og musikarrangementer.
For naturelskere er parkene og grønne områder i Caxias do Sul en god mulighed for at slappe af og nyde det lokale miljø. Uanset om man vælger at udforske byens historie eller nyde dens naturskønhed, har Caxias do Sul noget at tilbyde for enhver smag.