Sault-de-Vaucluse ist ein charmantes Dorf in der Provence, das bekannt ist für seine atemberaubenden Lavendelfelder. Ein Spaziergang durch die Lavendelfelder bietet die Möglichkeit, die Natur in ihrer vollen Pracht zu erleben, besonders während der Blütezeit von Juni bis August. Im Dorf selbst können Besucher die Altstadt erkunden, die mit ihren engen Gassen und alten Gebäuden einen Einblick in die traditionelle Architektur bietet. Für Geschichtsinteressierte ist die Kirche Notre-Dame-de-la-Tour einen Besuch wert, da sie ein schönes Beispiel für provenzalische Sakralarchitektur darstellt.

Ein Besuch im Lavendel-Museum vermittelt Wissenswertes über den Anbau und die Verarbeitung dieser für die Region typischen Pflanze. Naturfreunde werden die Wanderwege rund um den Mont Ventoux zu schätzen wissen, die spektakuläre Ausblicke über die Provence bieten. Viele Besucher genießen auch die lokalen Märkte, auf denen sie frische, regionale Produkte und handgefertigte Souvenirs finden können. Nicht zuletzt bietet die provenzalische Küche in den lokalen Restaurants kulinarische Genüsse, die einen Einblick in die reiche Kultur und Tradition der Region geben. Sault-de-Vaucluse ist somit ein idealer Ort für Naturliebhaber, Kulturinteressierte und Genießer.