Quebec City bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten, die Besucher erkunden können. Ein absolutes Muss ist ein Spaziergang durch die Altstadt von Quebec, die als UNESCO-Weltkulturerbe gelistet ist. Die Kopfsteinpflasterstraßen und historischen Gebäude versetzen in die Vergangenheit. Ein weiteres Highlight ist die eindrucksvolle Festung La Citadelle, die nicht nur eine wichtige historische Bedeutung hat, sondern auch einen beeindruckenden Blick auf den St.-Lorenz-Strom bietet.
Ein Besuch des Château Frontenac, eines der bekanntesten Wahrzeichen der Stadt, lohnt sich ebenfalls. Auch wenn man nicht im Hotel übernachtet, kann man die prächtige Architektur bewundern und das Ambiente auf sich wirken lassen. Für Naturbegeisterte ist ein Ausflug zu den Montmorency Falls, die etwas außerhalb der Stadt liegen, sehr lohnenswert. Sie sind höher als die Niagarafälle und bieten verschiedene Möglichkeiten zur Erkundung, wie zum Beispiel Seilbahnen und Wanderwege.
Kulinarisch Interessierte sollten die lokale Küche ausprobieren und die französische Gastronomie in den Restaurants der Stadt genießen. Besonders das Viertel Petit-Champlain ist bekannt für seine einladenden Cafés und Boutiquen. Schließlich ist das Museum der Zivilisation eine ideale Möglichkeit, mehr über die kulturelle und historische Entwicklung von Quebec und Kanada zu erfahren.