Pueblo, Colorado bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, die sowohl Kultur- als auch Naturliebhaber begeistern können. Ein Besuch im Historic Arkansas Riverwalk of Pueblo ist empfehlenswert. Dort können Besucher entlang des malerischen Flusses spazieren oder Bootstouren unternehmen. Die Atmosphäre ist entspannt und es gibt dort Restaurants und Geschäfte zu erkunden. Eine weitere kulturelle Attraktion ist das Pueblo Weisbrod Aircraft Museum, wo sich Geschichtsinteressierte über Luftfahrttechnik und militärische Flugzeuge informieren können.
Für Kunstliebhaber bietet das Sangre de Cristo Arts Center eine beeindruckende Sammlung von Kunstwerken sowie wechselnde Ausstellungen. Familien und Tierfreunde sollten den Pueblo Zoo besuchen, der eine große Vielfalt an Tierarten beherbergt und besonders kinderfreundlich gestaltet ist. Naturliebhaber können die Umgebung auf den zahlreichen Wanderwegen im Lake Pueblo State Park erkunden und dabei eine großartige Aussicht und die Möglichkeit zum Fischen und Bootfahren genießen. Der Park ist ein perfekter Ort für ein Picknick oder einen entspannten Tag in der Natur.
Essen und Trinken ist ein wichtiger Teil der Kultur in Pueblo, also sollten Besucher die lokalen Spezialitäten probieren, vor allem die berühmten grünen Chilis. Ein Spaziergang durch die Innenstadt bietet zudem die Möglichkeit, in den lokalen Geschäften zu stöbern und das Stadtleben zu genießen.