Pismo Beach bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, die Besucher genießen können. Strandaktivitäten sind bei vielen Gästen beliebt, da der lange Sandstrand zum Sonnenbaden, Schwimmen oder Strandspaziergängen einlädt. Wer gerne surft, findet hier ebenfalls gute Bedingungen. Pismo Beach Pier ist ein weiteres Highlight. Der Pier bietet eine großartige Aussicht auf den Pazifik und ist ein beliebter Ort zum Angeln oder einfach zum Flanieren. Kliffs und Felsformationen entlang der Küste laden zu Wanderungen ein, bei denen man wunderbare Ausblicke auf das Meer und die Tierwelt genießen kann.
Für Naturliebhaber ist das Monarch Butterfly Grove ein Muss. In den Wintermonaten kann man hier zahlreiche Monarchfalter beobachten, die sich an diesem Ort sammeln. Weinerlebnisse sind in der Region ebenfalls eine besondere Attraktion. In der Umgebung gibt es mehrere Weingüter, die Verkostungen anbieten und bei denen man die lokalen Weine probieren kann.
Abenteuerlustige könnten sich für ATV-Fahrten in den Oceano Dunes interessieren. Diese Dünen sind eine der wenigen, die man mit Geländefahrzeugen befahren darf. Shopping und Gastronomie im Ortskern von Pismo Beach bieten zudem zahlreiche Möglichkeiten für einen entspannenden Bummel oder um regionale Speisen zu genießen.
Wer Kultur sucht, sollte einen Besuch des nahegelegenen Hearst Castle in Erwägung ziehen, ein beeindruckendes Herrenhaus mit einer faszinierenden Geschichte. Schließlich bietet Kayakfahren in den Grotten der Küste von Pismo ebenfalls eine wunderbare Möglichkeit, die Küste vom Wasser aus zu erleben.