Lihue auf der Insel Kauai bietet eine Vielzahl von interessanten Aktivitäten. Ein guter Startpunkt ist der Kalapaki Beach, ein beliebter Ort zum Schwimmen und Sonnenbaden, der sich ideal für Familienausflüge eignet. In der Nähe befindet sich der Nawiliwili Harbor, wo man Boote beobachten und die maritime Atmosphäre genießen kann. Für Geschichtsinteressierte ist das Kauai Museum von Interesse; es bietet umfassende Einblicke in die Geschichte und Kultur der Insel. Naturliebhaber sollten den Wailua River State Park besuchen, der eine malerische Landschaft und Möglichkeiten zum Kajakfahren bietet. Ein weiteres Highlight ist der Fern Grotto, eine tropische Höhle, die von üppigem Grün umgeben ist und mit einer Bootsfahrt erreichbar ist. Schließlich kann man rund um Lihue in zahlreichen Restaurants lokale Küche probieren und auf Bauernmärkten frische, regionale Produkte entdecken.