Gatlinburg bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, die Besucher genießen können. Ein Highlight ist der Great Smoky Mountains National Park, der perfekt für Wanderungen und Naturbeobachtungen ist. Die atemberaubende Landschaft zieht viele Naturbegeisterte an. In Gatlinburg selbst ist der Gatlinburg SkyLift Park ein beliebter Aussichtspunkt, der eine beeindruckende Sicht auf die Umgebung bietet. Der Ripley's Aquarium of the Smokies ist ein weiteres Highlight, besonders für Familien, da er zahlreiche Meeresbewohner in spannenden Ausstellungen präsentiert.
Für diejenigen, die sich für Kunst und Handwerk interessieren, ist der Besuch der Gatlinburg Arts & Crafts Community empfehlenswert. Diese Gemeinschaft bietet eine Vielzahl von handgefertigten Produkten, die direkt von den Künstlern verkauft werden. Ebenfalls sehenswert ist der Ober Gatlinburg Amusement Park & Ski Area, der sowohl im Winter als auch im Sommer verschiedene Freizeitmöglichkeiten bietet.
Kulturell Interessierte sollten die Sugarlands Visitors Center nicht verpassen, das interessante Einblicke in die Geschichte und Ökologie der Region bietet. Schließlich empfehlen sich die vielen lokalen Restaurants, um die regionale Küche zu genießen, sowie ein entspannter Bummel durch die Stadt mit ihren zahlreichen Geschäften und Souvenirläden.