Fès, eine der ältesten Städte Marokkos, bietet eine Vielzahl von Aktivitäten für Besucher. Ein Spaziergang durch die Medina von Fès, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört, ist ein Muss. Diese labyrinthartige Altstadt ist voll von engen Gassen, traditionellen Märkten und beeindruckender Architektur. Die Besichtigung der Al-Qarawiyyin Universität, die als eine der ältesten Universitäten der Welt gilt, bietet einen Einblick in die reiche Bildungs- und Kulturgeschichte der Stadt. Ein weiteres Highlight ist der Bou Inania Madrasa, eine exquisite Koranschule aus dem 14. Jahrhundert, die für ihre detaillierten Holzschnitzereien und Fliesenarbeiten bekannt ist.

Ein Besuch der Gerbereien von Fès bietet die Möglichkeit, das traditionelle Lederfärbeverfahren aus nächster Nähe zu beobachten. Wenn Sie sich für Geschichte interessieren, ist das Dar Batha Museum mit seiner Sammlung von Kunsthandwerk aus Fès und der Umgebung einen Besuch wert. Für einen ruhigen Moment in der Natur empfiehlt sich ein Spaziergang durch den Jardin Jnan Sbil, einen gepflegten Garten mit schattigen Wegen und Wasserspielen.

Kulinarisch sollte man in Fès die Gelegenheit nutzen, die marokkanische Küche zu erkunden, sei es bei einem Bummel durch die Gassen der Medina oder in einem der traditionellen Restaurants. Abschließend bietet sich ein Blick von einer der Aussichtspunkte um Fès an, von wo aus man die Stadt in ihrer ganzen Pracht überblicken kann. In Fès finden Besucher eine reiche Mischung aus Geschichte, Kultur und authentischem marokkanischem Leben.