El Cajon bietet eine Vielzahl von Aktivitäten und Erlebnissen. Ein Besuch im Olaf Wieghorst Museum and Western Heritage Center ist empfehlenswert, um mehr über das Erbe des amerikanischen Westens und die Kunstwerke von Olaf Wieghorst zu erfahren. Naturbegeisterte können den Mission Trails Regional Park erkunden, der zahlreiche Wanderwege und Möglichkeiten zur Tierbeobachtung bietet. Für Familien ist Boomers! El Cajon ein unterhaltsamer Ort mit Minigolf, Go-Kart-Rennen und vielen anderen Attraktionen.
Einkaufsbegeisterte sollten die El Cajon Grand Shopping Experience nicht verpassen, wo es eine Vielzahl von Geschäften und Restaurants gibt. Der Singing Hills Golf Resort bietet Golfliebhabern die Gelegenheit, auf gepflegten Plätzen zu spielen. An Wochenenden zieht der El Cajon Farmers’ Market viele Besucher an, die lokale Produkte und Handwerkskunst genießen möchten. Wer sich für die Luftfahrt interessiert, kann das Air Group One’s Hangar besuchen, um historische Flugzeuge zu sehen und mehr über die Luftfahrtgeschichte zu erfahren.