In East Lansing gibt es viele interessante Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten. Eine der Hauptattraktionen ist die Michigan State University, die nicht nur für ihre akademischen Programme bekannt ist, sondern auch eine Vielzahl von Museen und Gärten bietet, wie z.B. den MSU Horticulture Gardens. Diese Gärten sind perfekt für einen entspannenden Spaziergang. Für Kunstliebhaber ist das Eli and Edythe Broad Art Museum ein Muss, da es eine beeindruckende Sammlung moderner Kunst beherbergt.
In der Downtown East Lansing gibt es eine Vielzahl von Geschäften, Cafés und Restaurants, die zum Bummeln und Genießen einladen. Der East Lansing Farmers Market ist ein wunderbarer Ort, um lokale Produkte und handgemachte Waren zu entdecken. Naturliebhaber können den Meridian Township Parks besuchen, die zahlreiche Wander- und Radwege bieten.
Für abendliche Unterhaltung bietet das Wharton Center for Performing Arts eine breite Palette von Aufführungen, darunter Theater, Tanz und Musik. Der Red Cedar River fließt durch die Stadt und ist ideal für eine Kajakfahrt oder ein Picknick am Ufer. East Lansing hat somit für jeden Geschmack etwas zu bieten.