Dijon ist eine bezaubernde Stadt im Herzen der Region Burgund, die reich an Geschichte, Kultur und Gastronomie ist. Ein Höhepunkt eines Besuchs ist das Palais des Ducs et des États de Bourgogne, eine beeindruckende historische Stätte mit Museen, die die Geschichte der Region beleuchten. Für Kunstliebhaber ist das Musée des Beaux-Arts ein Muss. Es beherbergt eine breite Sammlung von Kunstwerken, die vom Mittelalter bis zur modernen Kunst reichen.

Ein Spaziergang durch die Altstadt von Dijon bietet eine wunderbare Gelegenheit, die gut erhaltene mittelalterliche Architektur zu bewundern. Hier findet man enge Gassen, charmante Plätze und Fachwerkhäuser, die den Charme der Stadt ausmachen. Besondere Aufmerksamkeit verdient die Kirche Notre-Dame, berühmt für ihre Wasserspeier und die Eule, die als Glücksbringer gilt.

Die Gastronomie ist ein weiterer wichtiger Aspekt von Dijon. Der berühmte Dijon-Senf gehört natürlich zu den Highlights, aber auch die regionalen Weine und das typische burgundische Essen sollten probiert werden. Ein Besuch auf dem Markt in Les Halles bietet die Gelegenheit, lokale Produkte zu entdecken und zu kosten.

Naturfreunde können den Jardin Darcy besuchen, einen wunderschönen Park, ideal für einen entspannten Spaziergang. Für diejenigen, die etwas mehr von der Umgebung erkunden möchten, bietet die Route des Grands Crus eine malerische Strecke durch die berühmten Weinanbaugebiete der Region.

Dijon besticht durch seine Mischung aus Kultur, Geschichte und Genuss und bietet vielfältige Möglichkeiten, die Stadt und ihre Umgebung zu erforschen.