Castellar de la Frontera bietet eine Vielzahl von Aktivitäten, die Besucher begeistern. Eines der Hauptmerkmale, die man erleben sollte, ist die Erkundung der Burg von Castellar de la Frontera, die im Herzen des Dorfes liegt. Diese mittelalterliche Festung bietet beeindruckende Ausblicke über die umgebende Landschaft und das nahe gelegene Naturschutzgebiet Los Alcornocales. Eine Wanderung oder Fahrradtour durch dieses ausgedehnte Naturschutzgebiet bietet die Möglichkeit, Korkeichenwälder und eine vielfältige Tierwelt zu erleben.

Ein weiteres Highlight ist der alte Ortskern von Castellar Viejo, ein charmantes und malerisches Dorf innerhalb der Burggemäuer, das eine interessante Mischung aus Geschichte und Kultur bietet. Die engen, gewundenen Gassen bieten Einblicke in die Vergangenheit und beherbergen gemütliche Cafés und Kunsthandwerksläden.

Nicht zu vergessen ist ein Besuch des Embalse de Guadarranque, ein Stausee, der perfekt für einen entspannten Tag am Wasser oder ein Picknick geeignet ist. Für diejenigen, die ein Interesse an Botanik haben, ist der Jardín Botánico ein idealer Ort, um die endemische Flora der Region zu erkunden. Schließlich können Feinschmecker die lokale Gastronomie in den Restaurants und Tapas-Bars der Region genießen, die traditionelle andalusische Gerichte servieren.