Aubenas ist bekannt für seine charmante Altstadt, die einen Besuch wert ist. Ein Spaziergang durch die engen, gepflasterten Straßen bietet viele kleine Geschäfte und Cafés, die zum Verweilen einladen. Das Schloss von Aubenas ist ein weiteres Highlight; es stammt aus dem 12. Jahrhundert und bietet einen schönen Blick auf die umliegende Landschaft. Im Sommer finden dort oft kulturelle Veranstaltungen statt. Der lokale Wochenmarkt, der regelmäßig stattfindet, ist ideal, um regionale Produkte wie Käse und Wurst zu probieren und das authentische Flair der Region zu erleben. Für Naturliebhaber bietet die Umgebung von Aubenas hervorragende Möglichkeiten zum Wandern und Radfahren, insbesondere im nahegelegenen Naturpark der Ardèche. Ein entspannter Tag am oder im Fluss Ardèche kann ebenfalls ein angenehmes Erlebnis sein. Schließlich gibt es in der Region zahlreiche Höhlen und Schluchten, die erkundet werden können, was für Abenteuerlustige besonders interessant sein dürfte.