Akrotiri auf Santorin bietet einige interessante Aktivitäten und Sehenswürdigkeiten. Ein absolutes Muss ist die archäologische Stätte von Akrotiri, eine der bedeutendsten prähistorischen Siedlungen in der Ägäis. Hier kann man die Überreste einer alten minoischen Stadt erkunden, die durch einen Vulkanausbruch vor Tausenden von Jahren unter Asche begraben wurde. Ein weiteres Highlight ist der Rote Strand, bekannt für seinen charakteristischen roten Sand und seine beeindruckende Klippenkulisse. Schwimmen und Sonnenbaden sind hier beliebt.
Ein Besuch des Leuchtturms von Akrotiri bietet spektakuläre Ausblicke auf die Ägäis, besonders bei Sonnenuntergang. Natur- und Wanderfreunde können die umliegenden Wanderwege erkunden, die durch die malerische Landschaft führen. Für Weinliebhaber ist ein Besuch der lokalen Weingüter empfehlenswert, um einige der einzigartigen griechischen Weine zu probieren. Schließlich bietet das Dorf Akrotiri traditionelle griechische Tavernen, wo man die lokale Küche genießen kann.