潮州是一座充满历史和文化的城市，拥有许多吸引游客的地方。品尝潮州美食是来到潮州不可或缺的体验。潮州菜以其清淡、鲜美著称，尤其是潮州牛肉火锅、猪肚包鸡和各种海鲜，游客可以在当地的小吃摊或餐馆中尽情享受。

游览古城区是探索潮州历史的好方法。潮州古城有许多保存完好的古建筑，如开元寺、潮州博物馆以及枚雨桥。在这里，你可以感受到浓厚的传统文化氛围。开元寺是潮州最大的佛教寺庙，其独特的建筑风格和悠久的历史吸引了不少游客。

欣赏民间工艺也是潮州的一大亮点。潮州工艺品如潮绣和潮州木雕闻名遐迩，游客可以在专门的工艺品店中观察艺术家们的精湛技艺，或购买一些特色产品作为纪念。

体验潮州传统艺术也是不可错过的项目。潮州音乐和潮州戏曲（如潮剧）在当地有着深厚的根基，游客有机会欣赏到传统的表演，感受潮州人民的艺术魅力。

最后，潮州附近的自然风光同样值得一游，比如潮州的凤凰山和西湖公园，这些地方适合散步和享受大自然的宁静。在潮州的旅行中，相信游客会收获丰富的文化和美食体验。